1. 准备好材料，品牌不限。
2. 把午餐肉切条，包菜和洋葱切丝。
3. 中火，平底锅，鸡蛋打散后煎熟成蛋皮，稍凉后切丝。
4. 大火，奶锅烧开水后放入乌冬面，煮1分钟。
5. 乌冬面捞出冲冷水后备用。
6. 中小火，炒锅，午餐肉煎一下。
7. 放入蒜蓉。炒出香味。
8. 把洋葱丝放入翻炒。
9. 把包菜丝放入翻炒香。
10. 加点蚝油。
11. 加点生抽。
12. 翻炒均匀。
13. 放入乌冬面。炒匀。
14. 放入鸡蛋丝。翻炒。
15. 翻炒均匀就好了。
16. 拌点辣酱，很好吃。
午餐肉时蔬炒乌冬面 夏日下饭菜
